➔不鏽鋼鍋的開鍋方式

1. 以中性洗碗精及海綿將鍋子內外清洗乾淨。(洗碗精的量需多一點，泡沫豐厚綿密清潔力才足夠)
2. 鍋子加入約七八分滿的水及半碗白醋。
3. 開中火煮滾5分鐘。
4. 關火後水倒掉並用清水沖淨，再以軟布擦乾即可。

➔不沾鍋的開鍋方式

不沾鍋不需要開鍋，只需以中性洗碗精及海綿將鍋子內外清洗乾淨，再以軟布擦乾即可。